Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

краски, кисти

Мой воскресный рисунок. Охна.

Ochna  serulata  -  Семейство  Охновые,  Порядок  -  Мальпигиецветные.  Растет  в  тропиках  и  субтропиках  всего  мира.  Некоторые  виды  являются  поставщиками  ценной  древесины,  кустарниковые  формы  используются  как  декоративные  растения.




ХОРОШЕЙ  ВАМ  НЕДЕЛИ !!!













небо, солнце, весна

Дела домашние.

У  меня,  наверно,  весеннее  обострение.  Я  утром  встаю   какая-то  уставшая, потом  привожу  комнаты  в  порядок,  протираю  полы,  и  становлюсь  бодрее,  чем  больше  делаю,  тем  бодрее.  И  в  голове  у  меня  уже  роятся  рецепты,  и  мне  уже  хочется  варить,  печь.  На  днях  завтракала  и  одновременно  готовила  тесто  для  шарлотки,  резала  два зеленых  кислых  яблока,  которые  здесь  используют  для   салатов  и  для выпечки. 


Cорт  Granny  Smith. Его  называют лучшим яблоком для приготовления  пищи,  выпечки   и запекания.  Похоже,  что  все  же  его  можно  есть,  когда  оно  полежит  месяц  или  два.  Оно  хорошо  хранится.
Шарлотка  получилась  хорошая.  Пришел  муж  и  попробовал  кусочек  с  кофейком.  Сказал.  что  получилось  вкусно.



А  сегодня  у  меня  сразу  варился  бульон  из  куриных  бедрышек  и гречневая  каша,  а  я  резала  корейскую  капусту,  чтобы  пожарить  ее  с  грибами,  а  потом  смешать  с  гречкой.  рецепт  попался  в   интернете.

За  кастрюлей  виднеется  кастрюлька  с  готовой гречневой  кашей,  а  рядом  сковорода  с  капустой  с  грибами.






Сейчас  идет  пост, а  рецепт  как  раз  постный, кстати,  получилось  очень  вкусно.  Муж  капусту  не  очень  любит,  но  с  гречкой  съел  за  милую  душу.  Я  капусту  очень  люблю  во  всех  видах  и  разную:  белокочанную, брокколи  и  цветную.
Когда  все  было  готово, я  с  чувством  исполненного  долга  отправилась  гулять.  Сегодня  солнце  было  до  двенадцати,  потом  появилась  дымка,  но  все  равно  было  тепло,  +14.  За  компьютер  я  села  только  в  четыре  часа.
Завтра  будет  дождь.






скульптура, животные

Моя любимая мини-печка.

Сегодня  снова  пекла  плюшки  и  ватрушки.  Вечером  мы   пьем   или  молоко , или  кефир.  В  Costko  стали  продавать  очень  вкусный  кефир  в  литровых   пластиковых  банках.
Я  заедаю  какой-нибудь  плюшкой,  отец  стойко  держится  без  всяких  булок.








скульптура, животные

Моя любимая мини - печка.

Испекла  сегодня  еще  один  пирог,  попробовав  другой  рецепт,  и  этот  рецепт  мне  очень  понравился :  тесто  рассыпчатое,  и  хлопот  немного.  Такое  ленивое  дрожжевое  тесто.  Внутрь  положила  яблоки.  Ничего  хорошего  от  пирога  не  ждала.  т.к.  сделала  его  спонтанно,  но  он  вышел  вполне  симпатичным  и  вкусным.



В  качестве  натюрморта  -  виноград  с  огромными  виноградинами.























скульптура, животные

Коврижка.

Очередной пирог,  который,  скорее  всего,  приживется.  Быстро  и  вкусно.  Буду  с  ним  молоко  или  кефир  пить.







IMG_20210201_163107519.jpg

Посмотрела  в  окно,  а  там  веселые  огоньки,  но   холод,  как  минус  8.

Похоже  на  рождественскую  ёлку.


скульптура, животные

Художники подождут ...

Вчера пекла  плюшки,  а  сегодня  к  обеду  делала  пирог  с  рыбой.  Пирог  не  сфотографировала,  как-то  быстро  мы  с  ним  управились.  Оставила  кусок  для  желающих  попробовать.  Рыба  в  пироге  получилась  очень  вкусной,  я  ее  посолила,  поперчила  и  добавила  жареный  лук.


Вчера  была  прекрасная  погода,  настоящая  весна.  Мне  даже  показалось,  что  был  плюс, но  нет,  был   минус  один,  но  ветер  был  слабый,  и  солнце  грело  от  души.  Снега не  было  три  недели,  и  последние  сугробы  растаяли,  но  это  было  вчера.




Но... это  было  вчера,  а  сегодня  часов  в  10  утра  пошел  снег.  Ветер  северный,  очень  сильный.  Периодически   начинается  небольшая  снежная  буря,  потом  ветер  стихает, немного  проясняется,  чтобы  через  полчаса  снова   все  началось  сначала.  Сейчас  5  часов  вечера,  а  снег  все  идет и идет.



Здравствуй,  зима.
За  неи
мением  солнца   выложу  фотографию  солнечных  хризантем :


А  это  герань (слева)  и  молочай  роскошный  (справа) :





Мне  обещан  отросток.






скульптура, животные

Продолжаем выбирать...

Итак,  я  понемногу  подбираю  себе  новую  виртуальную  жизнь:
Дома,  домики...https://mama-zima2013.livejournal.com/509455.html
Продолжаем  выбирать...https://mama-zima2013.livejournal.com/514126.html


Кухня  у  меня  большая,  удобная. Обычно,  я  там  завтракаю  и  обедаю.  Чашки  для  кофе  я  люблю  керамические,  яркие,  но  можно  попить  кофеек  и  из  фарфоровой.



Пожалуй,  мне  такой  чашки  достаточно.  Но  чашек  должно  быть  много.


     
К  кофе  мне  нужен  бутерброд.  Я  ем  только  один  бутерброд  за  завтраком,  иногда  я  ем  овсянку  с  черникой  или  одно  яйцо  без  хлеба,  добавляя  немного  любого  сыра.
 
Сыр  Бри                                            Сыр  Камбозола


Брускетта  с  тёплыми  помидорами  и  моцареллой.  Обожаю  такую  еду,  но  ем  теперь  редко. 




Или  традиционный  бутерброд  с  ветчиной,  украшенный  листиком  салата  для  большей  полезности.
Сковородки :
С  некоторых  пор  я  полюбила  так  называемые  "каменные"  сковороды.  С ними  совершенно  легко  обращаться :  моются  отлично  и  ничего  не  пригорает.


Мне  даже  нравится,  что  она  в  мелкую  белую  крапинку.
Теперь  надо  нам  выбрать  тарелки.  Мне  понравились  такие:



и  такие :


Заварной  чайник тоже  пригодится :
   
Какой  больше  нравится ?
Ну,  а  теперь  можно  и  позавтракать.

скульптура, животные

Продолжение следует...

Прочитала,  что  слова  "Продолжение  следует..."  являются  почти  магическими,  а,  может,  и  просто  магическими.  Это  значит,  что  все  идет  вперед,  жизнь  движется,  есть  "движуха",  как  говорят  на  современном  сленге.
Сегодня  снова  не  очень  жарко,  веет  приятный  ветерок,  второй  день - подарок  подряд. Обещают  какую-то  ужасную  жару,  а  пока  чудесная  погода.
Как  же  это  хорошо,  когда  тепло  и  слабый  приятный  ветерок,  и  можно  походить  быстрым  шагом,  чтобы  немного  размяться.
Первым  делом  пошла  к  оврагу  посмотреть  на  сурка.  Его  не  было  ни  на  его  лужайке,  ни  перед  норой.  Его  пятачок  перед  норой  был  в  густой  тени,  вокруг  разрослась  трава,  похожая  на  сныть,  но  не  сныть.
Я  прихватила  кусок  белого  хлеба.  Кормить  животных  здесь  не  разрешается,  чтобы  не  накормили  чем-то  вредным  для  них  или  чтобы  не  отучать  их  искать  пищу  самим.  Енотов  прикармливать  опасно,  они  к  тебе  придут  толпой  в  следующий  раз,  сядут  вокруг  двери  и  будут  ждать,  но  белок  подкармливают,  и  я  решила  побаловать  сурка.  В  следующий  раз  возьму  морковку.
Тут  по  утрам  два  зайчонка  нарисовались,  едят  заячью  капустку  под  названием  седум.  Но  едят  аккуратно,  верхушки,  вроде.  целы.
Итак,  немного  хлеба  оставила  перед  сеткой,  где  сурок  ел  травку.  А  остальной  хлеб  кусочками  побросала  на  его  пятачок  земли  перед  норой.  Что-то  попало  на  пятачок,  что-то  упало  в  траву.  Я  стала  ждать.  минут  через  десять  сурок  вылез  из  норы  и  стал  подбирать  кусочки  на  пятачке.  Тут  вдруг  на  соседнем  дереве  из  травы  вынырнула  черная  белка  и  снова  юркнула  в  траву.  Тоже  учуяла  хлебушек.  Обычно,  белки  сверху  вниз  спускаются,  а  тут  так  неожиданно,  наоборот.  Сурок тоже  юркнул  в  траву  в  направлении  моих  упавших  кусочков  хлеба. Продолжение  следует ...
Фотографии  не  делала,  чтобы не  пугать  сурка.  Телефон  лежал  в  сумочке  под  курточкой.  Взяла  на  всякий  случай  джинсу,  но  не  понадобилась.
Перед  входом  в  наше  здание  расцвели  белые  пионы.